Madeleines mit Maca Pulver

ZUTATEN

Für 16 Madeleines :

2 Eier
60 g Kokosnussblütenzucker
1 Teelöffel Honig
100 g Mehl
50 g Kokosnussöl
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Zitronensaft + Zitronenschale
1 Esslöffel Maca
60 g Schokostückchen

Madeleines mit Maca Pulver

ZUBEREITUNG

Mischen Sie die Eier, den Zucker und den Honig. Dann fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und vermischen Sie sie gut. In einem Madeleine-Form gießen.

Für 8 Minuten bei 180°c Umluft in den Ofen schieben.

BIO Maca Pulver